「牛丼」採用美國進口牛肉,以大麥、玉米等穀物飼養之肥育牛肉,其肉汁飽滿豐富,肉質柔嫩味美,無草腥味。搭配高甜度洋蔥及牛丼原汁;原汁主要原料為薑及紅葡萄酒,薑的微辣香氣具調和及促進食慾的作用,而紅酒中的單寧,可使纖維柔化,感覺 ...
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